E 964 – Poliglucitszirup

E 964 · Polyglycitol syrup

Édesítőszerek

Engedélyezett az Európai Unióban

10 % feletti mennyiségnél a címkén szerepelnie kell: „túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet”.

Hol engedélyezett?

Az uniós lista (1333/2008/EK rendelet II. melléklete) szerint a(z) E 964 11 élelmiszer-kategóriában használható. A „quantum satis” azt jelenti, hogy számszerű felső határ nincs: annyi tehető bele, amennyi a kívánt hatáshoz szükséges, de nem több.

Kategória	Élelmiszer	Legnagyobb mennyiség
Fagyasztott állapotban fogyasztható készítmények (jégkrémek)
03	Fagyasztott állapotban fogyasztható készítmények (jégkrémek)	200000 mg/l *
Gyümölcs- és zöldségfélék
04.2.5	Dzsem, zselé, gyümölcsíz és hasonló termékek	500000 mg/l *
04.2.5.1	Extradzsem és extrazselé	500000 mg/l *
04.2.5.2	Dzsem, zselé, gyümölcsíz és édesített gesztenyekrém	500000 mg/kg *
04.2.5.3	Más kenhető gyümölcs- vagy zöldségkészítmények	500000 mg/l *
Édességek
05.1	Kakaó- és csokoládétermékek	200000 mg/l *
05.2	Egyéb édességek, ideértve a leheletfrissítő cukorkákat is	600000 mg/l *
05.3	Rágógumi	200000 mg/l *
Gabonafélék és gabonakészítmények
06.3	Reggeli gabonapehely	200000 mg/l *
Sütőipari termékek
07.2	Finom pékáruk	300000 mg/l *
Desszertek
16	Desszertek	300000 mg/l *

* csak egyes termékekben vagy további feltételekkel (például csak egy meghatározott termékfajtában, vagy más adalékanyaggal együtt számított határértékkel). A „csoport” jelölés azt mutatja, hogy az engedély egy anyagcsoportra szól. A pontos feltételek a rendelet hatályos, egységes szerkezetbe foglalt szövegében olvashatók.

Hol engedélyezett?

További édesítőszerek