Hol engedélyezett?
Az uniós lista (1333/2008/EK rendelet II. melléklete) szerint a(z) E 585 2 élelmiszer-kategóriában használható. A „quantum satis” azt jelenti, hogy számszerű felső határ nincs: annyi tehető bele, amennyi a kívánt hatáshoz szükséges, de nem több.
| Kategória | Élelmiszer | Legnagyobb mennyiség |
|---|---|---|
| Gyümölcs- és zöldségfélék | ||
| 04.2.2 | Gyümölcs és zöldség ecetben, olajban vagy sós lében | 150 mg/kg * |
| 04.2.3 | Dobozos vagy üveges gyümölcs és zöldség | 150 mg/kg * |
* csak egyes termékekben vagy további feltételekkel (például csak egy meghatározott termékfajtában, vagy más adalékanyaggal együtt számított határértékkel). A „csoport” jelölés azt mutatja, hogy az engedély egy anyagcsoportra szól. A pontos feltételek a rendelet hatályos, egységes szerkezetbe foglalt szövegében olvashatók.
További stabilizátorok
170
Kalcium-karbonát
335
Nátrium-tartarátok
336
Kálium-tartarátok
337
Nátrium-kálium-tartarát
339
Nátrium-foszfátok
340
Kálium-foszfátok
345(i)
Trimagnézium-dicitrát
353
Metaborkősav
354
Kalcium-tartarát
400
Alginsav
401
Nátrium-alginát
402
Kálium-alginát
403
Ammónium-alginát
404
Kalcium-alginát
405
Propán-1,2-diol-alginát
406
Agar
407
Karragén
407a
Feldolgozott Euchema moszat
410
Szentjánoskenyérliszt
412
Guargumi
413
Tragantmézga
414
Gumiarábikum (akácmézga)
415
Xantángumi
416
Karayagumi