Hol engedélyezett?
Az uniós lista (1333/2008/EK rendelet II. melléklete) szerint a(z) E 127 1 élelmiszer-kategóriában használható. A „quantum satis” azt jelenti, hogy számszerű felső határ nincs: annyi tehető bele, amennyi a kívánt hatáshoz szükséges, de nem több.
| Kategória | Élelmiszer | Legnagyobb mennyiség |
|---|---|---|
| Gyümölcs- és zöldségfélék | ||
| 04.2.3 | Dobozos vagy üveges gyümölcs és zöldség | 200 mg/kg * |
* csak egyes termékekben vagy további feltételekkel (például csak egy meghatározott termékfajtában, vagy más adalékanyaggal együtt számított határértékkel). A „csoport” jelölés azt mutatja, hogy az engedély egy anyagcsoportra szól. A pontos feltételek a rendelet hatályos, egységes szerkezetbe foglalt szövegében olvashatók.
További színezékek
100
Kurkumin
101
Riboflavin
102
Tartrazin
104
Kinolinsárga
110
Sunset Yellow FCF/Narancssárga S
120
Kárminsav, kármin
122
Azorubin, karmazsin
123
Amarant
124
Ponceau 4R, Kosnilvörös A
129
Alluravörös AC
131
Patentkék V
132
Indigotin, indigókármin
133
Brilliánskék FCF
140
Klorofillok és klorofillinek
141
Klorofillok és klorofillinek rézkomplexei
142
Zöld S
150a
Karamell
150b
Szulfitos karamell
150c
Ammóniás karamell
150d
Szulfitos-ammóniás karamell
151
Brilliánsfekete PN
153
Növényi szén
155
Barna HT
160a
Karotinok