Hol engedélyezett?
Az uniós lista (1333/2008/EK rendelet II. melléklete) szerint a(z) E 153 46 élelmiszer-kategóriában használható. A „quantum satis” azt jelenti, hogy számszerű felső határ nincs: annyi tehető bele, amennyi a kívánt hatáshoz szükséges, de nem több.
| Kategória | Élelmiszer | Legnagyobb mennyiség |
|---|---|---|
| Tejtermékek és hasonlók | ||
| 01.4 | Ízesített erjesztett tejtermékek, ideértve a hőkezelt termékeket is II. csoport | quantum satis |
| 01.4 | Ízesített erjesztett tejtermékek, ideértve a hőkezelt termékeket is II. csoport | quantum satis * |
| 01.5 | Dehidratált tej II. csoport | quantum satis * |
| 01.6.3 | Egyéb tejszínek II. csoport | quantum satis * |
| 01.7.1 | Érleletlen sajt II. csoport | quantum satis * |
| 01.7.2 | Érlelt sajt | quantum satis * |
| 01.7.3 | Ehető sajthéj II. csoport | quantum satis |
| 01.7.4 | Savósajt II. csoport | quantum satis |
| 01.7.5 | Ömlesztett sajt II. csoport | quantum satis * |
| 01.7.6 | Sajttermékek II. csoport | quantum satis * |
| 01.8 | Tejpótlók, beleértve az italfehérítőket is II. csoport | quantum satis |
| Fagyasztott állapotban fogyasztható készítmények (jégkrémek) | ||
| 03 | Fagyasztott állapotban fogyasztható készítmények (jégkrémek) II. csoport | quantum satis * |
| Gyümölcs- és zöldségfélék | ||
| 04.2.4.1 | Gyümölcs- és zöldségkészítmények, kivéve a befőtteket | quantum satis * |
| 04.2.4.1 | Gyümölcs- és zöldségkészítmények, kivéve a befőtteket II. csoport | quantum satis * |
| 04.2.5.3 | Más kenhető gyümölcs- vagy zöldségkészítmények II. csoport | quantum satis * |
| Édességek | ||
| 05.2 | Egyéb édességek, ideértve a leheletfrissítő cukorkákat is II. csoport | quantum satis * |
| 05.3 | Rágógumi II. csoport | quantum satis * |
| 05.4 | Díszítések, bevonatok és töltelékek II. csoport | quantum satis * |
| Gabonafélék és gabonakészítmények | ||
| 06.3 | Reggeli gabonapehely II. csoport | quantum satis * |
| 06.5 | Metéltek II. csoport | quantum satis |
| 06.6 | Híg tészták II. csoport | quantum satis |
| 06.7 | Előfőzött vagy feldolgozott gabonafélék II. csoport | quantum satis |
| Sütőipari termékek | ||
| 07.2 | Finom pékáruk II. csoport | quantum satis |
| Hús | ||
| 08.3.3 | Állati belek, bevonatok és díszítések húsokhoz II. csoport | quantum satis * |
| Hal és halászati termékek | ||
| 09.2 | Feldolgozott hal és halászati termékek | quantum satis * |
| 09.2 | Feldolgozott hal és halászati termékek II. csoport | quantum satis * |
| 09.3 | Haltej (halikra) II. csoport | quantum satis * |
| Sók, fűszerek, levesek, szószok, saláták és fehérjetermékek | ||
| 12.2.2 | Ételízesítők és fűszerszószok II. csoport | quantum satis * |
| 12.4 | Mustár II. csoport | quantum satis |
| 12.5 | Levesek és erőlevesek II. csoport | quantum satis |
| 12.6 | Szószok II. csoport | quantum satis * |
| 12.7 | Saláták és pikáns szendvicskrémek II. csoport | quantum satis |
| 12.9 | Fehérjetermékek II. csoport | quantum satis |
| Különleges táplálkozási célú élelmiszerek | ||
| 13.2 | Speciális gyógyászati célokra szánt élelmiszerek II. csoport | quantum satis |
| 13.3 | Testtömeg-szabályozó étrendek élelmiszerei II. csoport | quantum satis |
| Italok | ||
| 14.1.4 | Ízesített italok II. csoport | quantum satis * |
| 14.2.3 | Almabor és körtebor II. csoport | quantum satis * |
| 14.2.4 | Gyümölcsbor II. csoport | quantum satis * |
| 14.2.5 | Mézsör II. csoport | quantum satis * |
| 14.2.6 | Szeszes italok II. csoport | quantum satis * |
| 14.2.7.3 | Ízesített boralapú koktélok II. csoport | quantum satis |
| 14.2.8 | Egyéb alkoholtartalmú italok II. csoport | quantum satis |
| Fogyasztásra kész snackek | ||
| 15.1 | Burgonya-, gabona-, liszt- vagy keményítőalapú snackek II. csoport | quantum satis * |
| 15.2 | Feldolgozott diófélék II. csoport | quantum satis |
| Desszertek | ||
| 16 | Desszertek II. csoport | quantum satis * |
| Étrend-kiegészítők | ||
| 17.1 | Szilárd étrend-kiegészítők (kapszula, tabletta) II. csoport | quantum satis * |
| 17.2 | Folyékony étrend-kiegészítők II. csoport | quantum satis * |
| Az 1–17. kategóriába nem tartozó feldolgozott élelmiszerek | ||
| 18.2 | Testtömeg-szabályozást szolgáló étkezéshelyettesítők II. csoport | quantum satis |
| 18.3 | Csökkentett gluténtartalmú vagy gluténmentes helyettesítőkkel készült élelmiszerek II. csoport | quantum satis |
* csak egyes termékekben vagy további feltételekkel (például csak egy meghatározott termékfajtában, vagy más adalékanyaggal együtt számított határértékkel). A „csoport” jelölés azt mutatja, hogy az engedély egy anyagcsoportra szól, ennél az anyagnál: II. csoport. A pontos feltételek a rendelet hatályos, egységes szerkezetbe foglalt szövegében olvashatók.
További színezékek
100
Kurkumin
101
Riboflavin
102
Tartrazin
104
Kinolinsárga
110
Sunset Yellow FCF/Narancssárga S
120
Kárminsav, kármin
122
Azorubin, karmazsin
123
Amarant
124
Ponceau 4R, Kosnilvörös A
127
Eritrozin
129
Alluravörös AC
131
Patentkék V
132
Indigotin, indigókármin
133
Brilliánskék FCF
140
Klorofillok és klorofillinek
141
Klorofillok és klorofillinek rézkomplexei
142
Zöld S
150a
Karamell
150b
Szulfitos karamell
150c
Ammóniás karamell
150d
Szulfitos-ammóniás karamell
151
Brilliánsfekete PN
155
Barna HT
160a
Karotinok