E 215 – Nátrium-etil-p-hidroxi-benzoát

E 215 · Sodium ethyl p-hydroxybenzoate

Tartósítószerek

Engedélyezett az Európai Unióban

Hol engedélyezett?

Az uniós lista (1333/2008/EK rendelet II. melléklete) szerint a(z) E 215 7 élelmiszer-kategóriában használható. A „quantum satis” azt jelenti, hogy számszerű felső határ nincs: annyi tehető bele, amennyi a kívánt hatáshoz szükséges, de nem több.

Kategória	Élelmiszer	Legnagyobb mennyiség
Édességek
05.2	Egyéb édességek, ideértve a leheletfrissítő cukorkákat is E 200–219 csoport	1500 mg/l *
05.4	Díszítések, bevonatok és töltelékek E 200–219 csoport	1500 mg/kg
Hús
08.3.1	Nem hőkezelt húskészítmények E 200–219 csoport	quantum satis *
08.3.2	Hőkezelt húskészítmények E 200–202; 214–219 csoport	1000 mg/kg *
08.3.2	Hőkezelt húskészítmények E 200–219 csoport	quantum satis *
Cukor, szirup, méz és asztali édesítőszer
11.4.1	Folyékony asztali édesítőszerek E 200–219 csoport	500 mg/kg *
Fogyasztásra kész snackek
15.1	Burgonya-, gabona-, liszt- vagy keményítőalapú snackek E 200–202; 214–219 csoport	1000 mg/kg
15.2	Feldolgozott diófélék E 200–202; 214–219 csoport	1000 mg/kg *

* csak egyes termékekben vagy további feltételekkel (például csak egy meghatározott termékfajtában, vagy más adalékanyaggal együtt számított határértékkel). A „csoport” jelölés azt mutatja, hogy az engedély egy anyagcsoportra szól, ennél az anyagnál: E 200–219 csoport, E 200–202; 214–219 csoport, E 214–219 csoport. A pontos feltételek a rendelet hatályos, egységes szerkezetbe foglalt szövegében olvashatók.

Hol engedélyezett?

További tartósítószerek