E 242 – Dimetil-dikarbonát

E 242 · Dimethyl dicarbonate

Tartósítószerek

Engedélyezett az Európai Unióban

Hol engedélyezett?

Az uniós lista (1333/2008/EK rendelet II. melléklete) szerint a(z) E 242 9 élelmiszer-kategóriában használható. A „quantum satis” azt jelenti, hogy számszerű felső határ nincs: annyi tehető bele, amennyi a kívánt hatáshoz szükséges, de nem több.

Kategória	Élelmiszer	Legnagyobb mennyiség
Italok
14.1.4	Ízesített italok	250 mg/l
14.1.5.2	Egyéb forrázatok és kivonataik	250 mg/l *
14.2.2	Bor és más szőlőtermékek	250 mg/l *
14.2.3	Almabor és körtebor	250 mg/l
14.2.4	Gyümölcsbor	250 mg/l *
14.2.7.1	Ízesített borok	250 mg/l
14.2.7.2	Ízesített boralapú italok	250 mg/l
14.2.7.3	Ízesített boralapú koktélok	250 mg/l
14.2.8	Egyéb alkoholtartalmú italok	250 mg/l *

* csak egyes termékekben vagy további feltételekkel (például csak egy meghatározott termékfajtában, vagy más adalékanyaggal együtt számított határértékkel). A „csoport” jelölés azt mutatja, hogy az engedély egy anyagcsoportra szól. A pontos feltételek a rendelet hatályos, egységes szerkezetbe foglalt szövegében olvashatók.

Hol engedélyezett?

További tartósítószerek