Ugrás a tartalomra
szám

E 243 – Etil-lauroil-arginát

E 243 · Ethyl lauroyl arginate

Engedélyezett az Európai Unióban

Hol engedélyezett?

Az uniós lista (1333/2008/EK rendelet II. melléklete) szerint a(z) E 243 1 élelmiszer-kategóriában használható. A „quantum satis” azt jelenti, hogy számszerű felső határ nincs: annyi tehető bele, amennyi a kívánt hatáshoz szükséges, de nem több.

KategóriaÉlelmiszerLegnagyobb mennyiség
Hús
08.3.2 Hőkezelt húskészítmények 160 mg/kg *

* csak egyes termékekben vagy további feltételekkel (például csak egy meghatározott termékfajtában, vagy más adalékanyaggal együtt számított határértékkel). A „csoport” jelölés azt mutatja, hogy az engedély egy anyagcsoportra szól. A pontos feltételek a rendelet hatályos, egységes szerkezetbe foglalt szövegében olvashatók.

További tartósítószerek

Mind a(z) 40 tartósítószerek